Ako dodávateľ čerstvých vlašských orechov v škrupine som bol svedkom zložitého tanca medzi prírodou a poľnohospodárstvom. Zmena podnebia už nie je vzdialenou hrozbou; Je to súčasná realita, ktorá výrazne ovplyvňuje našu výrobu vlašských orechov. V tomto blogu sa ponorím do toho, ako zmena podnebia ovplyvňuje čerstvé vlašské orechy v škrupine a čo to znamená pre naše podnikanie a spotrebiteľov.
Kolísanie teploty
Jedným z najvýraznejších vplyvov zmeny podnebia je zvýšenie priemerných globálnych teplôt. V prípade orechových stromov hrá teplota v rastovom cykle rozhodujúcu úlohu. Orechové stromy vyžadujú určitý počet chladiacich hodín počas zimy, aby prelomili spánok a na jar iniciovali správny vývoj púčikov. Teplejšie zimy v dôsledku zmeny klímy však môžu viesť k nedostatočným chladným hodinám.
Keď orechové stromy nedostanú dostatok chladenia, prerušenie púčikov môže byť nepravidelné. Niektoré púčiky sa nemusia vôbec otvárať, zatiaľ čo iné sa môžu otvoriť príliš skoro, takže sú zraniteľné voči neskoro - jarné mrazy. Tieto mrazy môžu poškodiť vznikajúce kvety a mladé orechy, čo vedie k zníženiu výnosov. Napríklad v niektorých regiónoch, v ktorých som získal svoje vlašské orechy, sme v posledných rokoch videli trend predchádzajúcich a viac nevyspytateľov púčikov, ktoré sa priamo premietli do nižších úrody čerstvých vlašských orechov v škrupine.
Na druhej strane môžu byť škodlivé aj extrémne vlny tepla počas vegetačného obdobia. Orechové stromy sú citlivé na vysoké teploty, najmä počas fázy plnenia orechov. Nadmerné teplo môže spôsobiť, že sa orechy vyvíjajú zle, čo vedie k menším jadrám a nižšej kvalite orechov. Vysoké teploty môžu tiež zvýšiť vodný namáhanie na stromoch, pretože prostredníctvom transpirácie strácajú viac vody. To núti stromy odvrátiť viac energie smerom k udržiavaniu svojej vodnej bilancie a nie výrobou orechov.
Zrážky
Zmena podnebia tiež mení vzorce zrážok po celom svete. V rastúcich regiónoch Walnut - môžu mať sucho aj nadmerné zrážky negatívny vplyv na čerstvé vlašské orechy v škrupine.
Sucho sa v mnohých oblastiach stávajú častejším a závažnejším. Orechové stromy potrebujú konzistentný dodávok vody, najmä počas vegetačného obdobia, keď sa vyvíjajú orechy. Ak je nedostatok vody, stromy sa môžu vyskytnúť zakrpatený rast a orechy nemusia dosiahnuť svoju plnú veľkosť. Škrupiny môžu byť tiež tenšie a krehšie, vďaka čomu sú orechy náchylnejšie na poškodenie počas zberu a skladovania.
Naopak, nadmerné zrážky môžu byť rovnako problematické. Silný dážď môže viesť k náklonu v pôde, ktorá zbavuje korene kyslíka z vlašských orechov. To môže spôsobiť hnilobu koreňov a iné choroby, ktoré môžu oslabiť stromy a znížiť produkciu orechov. Mokré podmienky môžu navyše zvýšiť riziko plesňových chorôb, ako je napríklad orechová pleseň. Toto ochorenie môže infikovať listy, kvety a orechy, čo spôsobuje, že sa predčasne stiahne a predčasne kvapká.
Škodcovia a choroby
Zmena podnebia vytvára priaznivejšie podmienky pre škodcov a choroby, ktoré sa zameriavajú na stromy orechov. Teplejšie teploty môžu umožniť škodcom prežiť v oblastiach, kde predtým nemohli, a môžu tiež zvýšiť mieru reprodukcie týchto škodcov. Napríklad mušká z orechov je hlavným škodcom, ktorý môže spôsobiť značné poškodenie vlašských orechov. Pri teplejších teplotách sa skráti životný cyklus mušky a v jednej sezóne môže produkovať viac generácií, čo vedie k závažnejším zamoreniam.
Plesňové a bakteriálne choroby sú tiež na vzostupe v dôsledku zmeny klímy. Ako už bolo spomenuté, vlhšie podmienky môžu podporovať rast húb, zatiaľ čo teplejšie teploty môžu umožniť patogénom prosperovať. Tieto choroby môžu nielen znížiť výnos čerstvých vlašských orechov v škrupine, ale tiež znížiť ich kvalitu. Napríklad infikované orechy môžu mať horkú chuť alebo sfarbené, vďaka čomu sú pre spotrebiteľov menej príťažlivé.
Vplyv na moje podnikanie
Ako dodávateľ čerstvých vlašských orechov v Shell majú tieto výzvy súvisiace s podnebím priamy vplyv na moje podnikanie. Znížené výnosy znamenajú, že mám menej vlašských orechov, čo môže viesť k vyšším cenám pre svojich zákazníkov. Okrem toho, orechy s nižšou kvalitou v dôsledku stresu vyvolaného podnebím môžu mať za následok vyššiu mieru odmietnutia od kupujúcich.
Avšak nesedím nečinne. Neustále hľadám spôsoby, ako sa prispôsobiť týmto zmenám. Pracujem s poľnohospodármi na implementácii efektívnejších zavlažovacích systémov na boj proti suchu. Napríklad zavlažovanie odkvapkávania môže dodávať vodu priamo do koreňov orechových stromov, čím sa znižuje odpad vody. Povzbudzujem tiež poľnohospodárov, aby pestovali odrody vlašských orechov, ktoré sú odolnejšie voči škodcom, chorobám a kolísaniu teploty.
Ponuka produktov
Napriek výzvam, ktoré predstavuje zmena podnebia, som hrdý na to, že v škrupine ponúkam rôzne kvalitné čerstvé vlašské orechy. NášPapierová škrupina vlašských orechovsú známe svojimi tenkými, ľahkými - prasklinami a chutnými, bacuľatými jadrami. Tieto vlašské orechy sú obľúbené medzi spotrebiteľmi, ktorí si užívajú občerstvenie na čerstvých vlašských orechoch priamo z škrupiny.
Ďalším populárnym produktom je nášXiner Neprítomné vnútrozeky vlašských orechov. Tieto vlašské orechy sa zbierajú na vrchole čerstvosti a nie sú naplánované udržať si svoju prirodzenú chuť a živiny. Sú ideálne na pečenie, varenie alebo pridávanie šalátov.
Ponúkame tiežSurové vlašské orechy v škrupine, ktoré sú skvelým zdrojom zdravých tukov, bielkovín a antioxidantov. Tieto vlašské orechy sú minimálne spracované a zaisťujú, že získate najčistejšiu formu tejto výživnej orechy.
Povzbudenie nákupu a spolupráce
Chápem, že výzvy zmeny klímy sa môžu zdať skľučujúce, ale som odhodlaný poskytovať svojim zákazníkom to najlepšie - kvalitné čerstvé vlašské orechy v Shell. Či už ste maloobchodník, ktorý chcete zásobiť naše výrobky alebo jednotlivec, ktorý miluje vlašské orechy, pozývam vás, aby ste sa na mňa obrátili na nákupné rokovania. Som otvorený diskusii o hromadných objednávkach, prispôsobených obaloch a konkurenčných cenách.
Spoluprátnou spoluprácou si môžeme vychutnať nielen vynikajúcu chuť čerstvých vlašských orechov v škrupine, ale tiež podporovať trvalo udržateľné poľnohospodárstvo tvárou v tvár zmene klímy. Urobme rozdiel a zabezpečte stabilné dodávky vysoko kvalitných vlašských orechov pre budúce generácie.
Odkazy
- IPCC. (2021). Zmena podnebia 2021: Fyzikálna veda. Príspevok pracovnej skupiny I k šiestej správe o hodnotení medzivládneho panelu o zmene klímy.
- Westwood, MN (1993). Temperate - Zóna pomológia: fyziológia a kultúra. Drevené lisy.
- Marschner, P. (2012). Minerálna výživa vyšších rastlín. Akademická tlač.