Orechy sa už dlho oslavujú ako nutričná powerhouse, plná rôznych zdravia - podporujúcich zlúčeniny. Jednou z otázok, ktorá často vzniká, je, či vlašské orechy obsahujú železo. Ako dodávateľ vlašských orechov som sa ponoril hlboko do výživových aspektov týchto orechov, aby som poskytol najpresnejšie informácie svojim zákazníkom. V tomto blogu preskúmame obsah železa vo vlašských orechoch, ich celkovú výživovú hodnotu a prečo môžu byť dôležitou súčasťou vyváženej stravy.
Obsah železa vo vlašských orechoch
Železo je základný minerál, ktorý hrá rozhodujúcu úlohu v ľudskom tele. Je potrebné na produkciu hemoglobínu, proteínu v červených krvinkách, ktorý prenáša kyslík z pľúc do zvyšku tela. Nedostatok železa môže viesť k anémii nedostatku železa, stavu charakterizovaného únavou, slabosťou a dýchavičnosťou.
Pokiaľ ide o vlašské orechy, skutočne obsahujú železo. Množstvo je však relatívne malé v porovnaní s niektorými inými potravinami bohaté na železo. Podľa ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov (USDA) Národnej databázy výživných látok obsahuje 1 - unca (asi 28 gramov), ktoré slúžia na surové vlašské orechy, približne 0,7 miligramov železa. To predstavuje asi 4% odporúčaného denného príjmu (RDI) pre dospelých mužov a asi 2% RDI u dospelých žien.
Železo vo vlašských orechoch nie je hemové železo. Heme železo, ktoré sa nachádza v živočíšnych produktoch, ako je červené mäso, hydina a ryby, sa v tele ľahšie absorbuje. Na druhej strane železo, ktoré nie je heme, má nižšiu biologickú dostupnosť. Faktory, ako je prítomnosť fytátov (ktoré sa nachádzajú vo vlašských orechoch), môžu ďalej znížiť absorpciu železa non -heme. Fytáty sú zlúčeniny, ktoré sa viažu na minerály, ako je železo a bránia ich absorpcii v črevách. Konzumácia vlašských orechov spolu s potravinami bohatými na vitamín C však môže zvýšiť absorpciu železa non -heme. Napríklad, mať orechový šalát s citrusovým plodom môže zvýšiť množstvo železa, ktoré je vaše telo schopné využiť.
Celková výživová hodnota vlašských orechov
Aj keď obsah železa vo vlašských orechoch nie je extrémne vysoký, stále sú veľmi výživným jedlom. Orechy sú vynikajúcim zdrojom zdravých tukov, najmä omega - 3 mastných kyselín. V skutočnosti sú jedným z najlepších zdrojov alfa - linolénovej kyseliny (ALA), druhu omega - 3 mastných kyselín. Omega - 3 mastné kyseliny sú známe svojimi anti - zápalovými vlastnosťami a sú prospešné pre zdravie srdca, funkciu mozgu a znižovanie rizika chronických chorôb.
1 - unca porcia vlašských orechov obsahuje tiež asi 4 gramy bielkovín, čo z nich robí dobrú voľbu pre vegetariánov a vegánov, ktorí chcú zvýšiť príjem bielkovín. Sú tiež bohaté na antioxidanty, ako sú polyfenoly a vitamín E. Antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred oxidačným stresom a poškodením spôsobenými voľnými radikálmi, ktoré sú nestabilnými molekulami, ktoré môžu prispieť k starnutiu a rôznym chorobám.
Okrem železa obsahujú vlašské orechy aj ďalšie dôležité minerály, ako je horčík, fosfor a meď. Horčík sa podieľa na viac ako 300 biochemických reakciách v tele, vrátane produkcie energie a funkcie svalov. Fosfor je nevyhnutný pre zdravie kostí a tvorbu DNA a RNA. Meď hrá úlohu v metabolizme železa a produkcii spojivových tkanív.
Prečo sú vlašské orechy skvelým doplnkom vašej stravy
Napriek relatívne nízkemu obsahu železa ponúkajú vlašské orechy početné zdravotné výhody, vďaka ktorým sú cenným doplnkom akejkoľvek stravy. Omega - 3 mastné kyseliny vo vlašských orechoch boli spojené so zníženým rizikom srdcových chorôb. Môžu pomôcť znížiť hladiny cholesterolu, znížiť krvný tlak a zabrániť tvorbe krvných zrazenín.
Antioxidanty vo vlašských orechoch tiež prispievajú k ich ochranným účinkom srdca. Znížením oxidačného stresu a zápalu môžu pomôcť zabrániť oxidácii cholesterolu LDL, čo je hlavným rizikovým faktorom srdcových chorôb.
Orechy sú prospešné aj pre zdravie mozgu. Ala v orechoch sa môže previesť na kyselinu dokosahexaenovú (DHA), typ omega - 3 mastných kyselín, ktorý je dôležitý pre vývoj a funkciu mozgu. Štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia vlašských orechov môže zlepšiť kognitívnu funkciu, pamäť a náladu.
Pre tých, ktorí chcú zvládnuť svoju váhu, môžu byť vlašské orechy skvelou možnosťou občerstvenia. Napriek tomu, že sú vysoké kalórie, bielkoviny, vlákniny a zdravé tuky vo vlašských orechoch vám môžu pomôcť cítiť sa plné a spokojné, čím sa zníži pravdepodobnosť prejedania.
Naše ponuky vlašských orechov
Ako dodávateľ orechov som hrdý na to, že môžem ponúknuť širokú škálu kvalitných vlašských orechov. NášSurové vlašské orechy z Yunnanupochádzajú z krásnej provincie Yunnan v Číne. Unikátne podmienky podnebia a pôdy v Yunnane vedú k vlašským orechom s bohatou, orechovou chuťou a vynikajúcou výživovou hodnotou.
Ak ste nováčikom v jedle vlašských orechov, možno vás bude mať záujem o učenie saPraskanie vlašských orechov. Je to jednoduchý proces, ktorý vám umožní vychutnať si vynikajúcu orech vo vnútri. A ak uprednostňujete kupovanie vlašských orechov v ich škrupinách, mámeInshell Walnuts onlinepre teba. Môžete ich nechať doručiť priamo k vašim dverám.
Kontaktujte nás kvôli obstarávaniu
Či už ste maloobchodník, ktorý chcete vo vašom obchode skladovať naše vlašské orechy, výrobca potravín, ktorý má záujem o používanie vlašských orechov ako ingrediencie alebo ako jednotlivec, ktorý si chce jednoducho vychutnať zdravotné výhody vlašských orechov, sme tu, aby sme vám slúžili. Ponúkame konkurencieschopné ceny, kvalitné produkty a vynikajúci zákaznícky servis.
Ak máte záujem o nákup našich vlašských orechov, neváhajte a oslovte nás. Radi prediskutujeme vaše konkrétne potreby a poskytneme vám podrobnú ponuku. Pracujme spolu, aby sme priviedli dobrotu vlašských orechov viacerým ľuďom.
Odkazy
- Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov (USDA) Národná databáza živín.
- Vedecké štúdie o zdravotných prínosoch vlašských orechov, vrátane výskumu omega - 3 mastných kyselín, antioxidantov a absorpcie železa.