Hej! Ako dodávateľ surových orechov v orechoch som v poslednej dobe dostal veľa otázok o tom, či tieto chutné orechy možno použiť ako pizza. Stavíte sa, že môžu! V tomto blogovom príspevku sa budem ponoriť do sveta používať surové celé vlašské orechy na pizze, diskutovať o vkusu, zdravotných výhodách a o tom, ako to všetko funguje.
Začnime s chuťou. Celé vlašské orechy prinášajú pizzu jedinečný a úžasný príchuť. Majú bohatú, mierne horkú a zemitú chuť, ktorá sa prekvapivo dobre páruje s klasickými príchuťami pizze. Keď si zahryznete pizzu s vlašskými orechmi, chrumkavosť orechov dodáva do mäkkosti kôrky úplne nový rozmer a húževnatosť syra. Je to ako večierok v ústach!
Napríklad, ak vyrábate klasickú pizzu Margherita, sladké paradajky, čerstvú bazalku a krémovú mozzarellu sú doplnené orechovými vlašskými orechmi. Horkosť vlašských orechov prechádza bohatosťou syra a vytvára dobre vyváženú chuť. A ak sa cítite dobrodružne a chcete si vyrobiť bielu pizzu s cesnakom, špenátom a ricottou, orechy dodávajú hĺbku chuti, ktorá berie pizzu z dobrého po skvelú.
Poďme teraz hovoriť o zdravotných výhodách. Orechy sú výživou. Sú naložené omega - 3 mastné kyseliny, ktoré sú skvelé pre vaše zdravie srdca. Tieto mastné kyseliny môžu pomôcť znížiť zápal v tele a znížiť riziko srdcových chorôb. Obsahujú tiež antioxidanty, ako je vitamín E a polyfenoly, ktoré môžu chrániť vaše bunky pred poškodením spôsobenými voľnými radikálmi.
Okrem toho sú vlašské orechy dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny. Proteín je nevyhnutný na stavbu a opravu tkanív vo vašom tele, zatiaľ čo vláknina pomáha pri trávení a udržuje vám plné cítenia dlhšie. Takže, keď do svojej pizze pridáte vlašské orechy, nielen to, že chutíte lepšie, ale tiež dávate svojmu telu zdravú podporu.
Ak sa obávate textúry surových orechov na pizze, nebuďte. Môžete ich buď nechať na celú veľkú krízu, alebo ich trochu nasekať, aby ste dosiahli rovnomernejšie rozdelenie chuti a textúry. Ak používate celé vlašské orechy, nezabudnite ich strategicky umiestniť na pizzu, aby sa nespadli, keď ho krájate alebo jete.
Pokiaľ ide o začlenenie surových orechov do pizze, existuje niekoľko tipov, ktoré treba pamätať. Najprv si môžete pred pridaním do pizze mierne opekať vlašské orechy. Opečte ich na suchej panvici na médiu - nízka teplota na niekoľko minút môže zvýšiť svoju chuť a urobiť z nich ešte viac voňavá. Ale nezabudnite, neprekonajte ich - opekajte ich, alebo sa stanú horkými.
Po druhé, zvážte ďalšie ingrediencie na svojej pizze. Ako som už spomenul, vlašské orechy dobre spárujú s klasickými aj netradičnými zálievkami na pizzu. Ale chcete sa ubezpečiť, že príchute spolupracujú. Napríklad, ak používate veľa silných - ochutených ingrediencií, ako sú sardely alebo korenené papriky, vlašské orechy môžu pomôcť vyvážiť intenzitu.
Teraz viem, že niektorí z vás by si mohli myslieť: „Kde môžem získať vysoko kvalitné surové orechy pre moju pizzu?“ No, mám ťa zakryté. Na našej webovej stránke ponúkame rôzne produkty orechov. Môžete sa pozrieť na nášAnglické orechy z škrupiny, ktoré sú ideálne na použitie ako zálievky na pizzu. Sú čerstvé, chutné a pripravené na pridanie do vašej ďalšej tvorby pizze.
Ak uprednostňujete vlašské orechy v škrupine, máme tiežČerstvé vlašské orechy v škrupine. Sú skvelé, ak ich chcete sami rozbiť a vychutnať si čerstvosť vlašských orechov priamo z škrupiny. A pre tých z vás, ktorí sa zaujímajú o jedinečný vzhľad a textúru prasknutých škrupínPrasknuté orechové škrupiny.
Okrem používania vlašských orechov na pizze existujú aj ďalšie kreatívne spôsoby, ako ich použiť pri varení. Môžete ich pridať do šalátov, vyrobiť orechový pesto alebo ich použiť pri pečení. Možnosti sú nekonečné!
Takže, ak ste milencom pizze a fanúšikom zdravého, chutného jedla, odporúčam vám, aby ste ako pizzu vyťažili ako pizza. Môžete len objaviť novú obľúbenú kombináciu, ktorá bude tancovať vaše chuťové poháriky.
Ak máte záujem o nákup našich surových orechov alebo niektorých z našich ďalších výrobkov z vlašských orechov, neváhajte osloviť. Vždy sme radi, že sme prediskutovali vaše potreby a pomôžeme vám nájsť perfektné vlašské orechy pre vaše kulinárske dobrodružstvá. Či už ste domáci kuchár, ktorý chcete okoreniť svoje pizzerie alebo majiteľ reštaurácie, ktorý chce do menu pridať jedinečnú polevu, máme pre vás vlašské orechy.
Záverom je, že surové celé vlašské orechy sú fantastickým doplnkom pizze. Prinášajú skvelý vkus, početné zdravotné výhody a jedinečnú textúru na stôl. Takže, choďte do toho a experimentujte s nimi na ďalšej pizze. Som si istý, že nebudeš sklamaný.
Odkazy
- Harvard TH Chan School of Public Health. „Zdroj výživy - vlašské orechy“.
- American Heart Association. „Zdravotné výhody orechov“.