Hej! Som dodávateľ surových orechov a som nadšený, že vás vydám na cestu, ako tieto úžasné orechy rastú. Nejde iba o to, aby ich vytrhli zo stromu; Je toho oveľa viac. Takže, poďme!
Začiatok: Výsadba orechového stromu
Najprv najprv, aby sme dostali tie surové celé vlašské orechy, musíme začať so stromom orechov. Orechové stromy sa zvyčajne pestujú zo semien alebo sadeníc. Keď zasadíme semená, musíme byť trpezliví, pretože môže trvať niekoľko rokov, kým strom dozrie a začne vyrábať orechy. Je to ako čakať, kým vyrastie malé dieťa a začne nám dávať darčeky!
Najlepší čas na zasadenie orechových stromov je skoro na jar alebo na jeseň. Vyberáme si miesto, ktoré dostane dostatok slnečného žiarenia a má dobre vypustenú pôdu. Orechové stromy neradi majú príliš dlho mokré nohy, takže dobrá odtok je rozhodujúca. Akonáhle sme našli perfektné miesto, vykopáme dieru, ktorá je dostatočne veľká pre korene sadeníc. Jemne umiestnime sadenice do otvoru, pokrývame korene pôdou a dávame mu dobré zalievanie.
Rast a rozvoj
Keď sa strom orechov začína rásť, potrebuje si veľa starostlivosti. Musíme sa ubezpečiť, že má dostatok vody, najmä počas suchých kúziel. Ale tiež nemôžeme prejsť - zalievať to. Je to trochu ako nájsť správnu rovnováhu vo vzťahu; Príliš veľa alebo príliš málo môže spôsobiť problémy.
Strom začne na jar vydávať listy. Tieto listy sú ako malé továrne, používajú slnečné svetlo, vodu a oxid uhličitý na výrobu potravy pre strom prostredníctvom procesu nazývanej fotosyntéza. Ako strom rastie vyššie a silnejšie, vyvíja vetvy. Tieto vetvy sú dôležité, pretože nakoniec držia ovocie z vlašských orechov.
Orechové stromy sú dosť veľké a v niektorých prípadoch môžu dorastať až 100 stôp. Majú tiež dlhú životnosť, niekedy žijú viac ako 200 rokov. To je dlhý čas na výrobu vynikajúcich vlašských orechov!
Kvitnutie
Po niekoľkých rokoch rastu začne kvitnúť strom vlašských orechov. Orechové stromy majú na rovnakom strome mužské aj ženské kvety. Mužské kvety sú dlhé, dropy catkins, ktoré produkujú peľ. Ženské kvety sú menšie a majú stigmu, ktorá zachytáva peľ.
Čas kvitnutia sa zvyčajne stáva na jar. Vietor hrá veľkú úlohu pri opeľovaní. Vyfukuje peľ z mužských kvetov na ženské kvety. Včely a iný hmyz niekedy pomáhajú aj pri procese opelenia. Ale vietor je hlavným nosičom peľu. Ak je opelenie úspešné, ženské kvety sa začnú vyvíjať na ovocie z vlašských orechov.
Tvorba ovocia
Akonáhle sú ženské kvety opeľované, začnú sa meniť na malé zelené gule. Toto sú orechové ovocie, známe tiež ako Drupes. Spočiatku sú mäkké a zelené a počas leta stále rastú.
Vonkajšia vrstva orechového ovocia sa nazýva šupka. Je to hrubá, mäsitá vrstva, ktorá chráni maticu vo vnútri. Keď dozrieva ovocie vlašského orecha, šupka sa začína odrábať zo zelenej na žltú alebo hnedú. Stáva sa tiež mäkším a začne sa rozdeliť.
Vo vnútri šupky je tvrdá škrupina, s ktorou všetci poznáme. Shell chráni jadro, ktoré je súčasťou vlašského orecha, ktorý jeme. Jadro sa skladá z dvoch polovíc, ktoré sú spojené tenkou membránou.
Zber
Čas zberu zvyčajne prichádza na jeseň, okolo septembra alebo októbra, v závislosti od podnebia a rozmanitosti vlašských orechov. Vieme, že je čas zberať, keď sa šupky začnú deliť a orechy padajú na zem.
Na zber vlašských orechov používame rôzne metódy. Niekedy len čakáme, kým orechy prirodzene padajú, a potom ideme okolo a vyzdvihneme ich. Inokedy používame stroje na jemné otrasenie stromov, aby orechy spadli. Je to ako mať orech - dážď!
Akonáhle sme zhromaždili vlašské orechy, musíme odstrániť šupky. Môžeme to urobiť ručne, ale je to čas - náročný proces. Zvyčajne teda používame stroje na rýchle a efektívne odstránenie šupiek. Po odstránení šupiek sú vlašské orechy pripravené na ďalší krok.
Sušenie a spracovanie
Po zberu a prerupovaní je potrebné sušiť vlašské orechy. Sušenie je dôležité, pretože pomáha zachovať orechy a uľahčuje ich skladovanie. Roztiahli sme vlašské orechy v dobre vetranej oblasti a nechali sme ich niekoľko týždňov zaschnúť. Ideálny obsah vlhkosti pre sušené vlašské orechy je okolo 8%.
Akonáhle sú vlašské orechy suché, môžeme ich začať spracovať. Zoradíme vlašské orechy podľa veľkosti a kvality. Najlepšie - vyzerajúce a najvyššie - kvalitné vlašské orechy sú zabalené ako surové orechy. Máme tiež nejaké vlašské orechy, ktoré sú ostreľované a predávané akoPrírodné jedlá ostreľované vlašské orechy. Tieto ostreľované vlašské orechy sú skvelé pre ľudí, ktorí nechcú prejsť problémami, keď praskajú samotné orechy.
Máme tiežVysoko kvalitný organický orechMožnosti pre tých, ktorí uprednostňujú ekologické výrobky. Tieto organické vlašské orechy sa pestujú bez použitia syntetických pesticídov a hnojív, takže sú zdravšie a environmentálne - priateľskejšia voľba.
Praskanie vlašských orechov
Ak ste sa niekedy pokúsili rozbiť orech, viete, že to môže byť trochu výzva. Ale nebojte sa, sú tu nejaké triky. Môžete použiť Luskáčik, ktorý je nástrojom špeciálne navrhnutý na praskanie matíc. Stačí vložiť vlašský orech do Luskáčik, naneste určitý tlak a škrupina sa otvorí.
Existujú aj iné spôsoby, ako prelomiť vlašské orechy. Napríklad môžete použiť kladivo. Jednoducho položte vlašský orech na tvrdý povrch, ako je skala alebo kúsok dreva, a jemne ho klepnite kladivom. Ale buďte opatrní, aby ste to nezasiahli príliš tvrdo, alebo skončíte s množstvom malých kúskov. Ak sa chcete dozvedieť viac o praskaní vlašských orechov, pozrite saPraskanie vlašských orechov.
Prečo si vybrať naše surové celé vlašské orechy
Naše surové orechy sú najvyššej kvality. Pestujeme ich prirodzeným a udržateľným spôsobom a uistite sa, že sú bez škodlivých chemikálií. Sú plné živín, ako sú bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály. Pravidelné konzumovanie vlašských orechov môže pomôcť zlepšiť zdravie srdca, zvýšiť funkciu mozgu a dokonca znížiť riziko určitých chorôb.
Či už ste pekár, ktorý hľadá vysoké - kvalitné orechy, ktoré sa môžete používať vo vašich receptoch, zdravie - vedomý spotrebiteľ, ktorý chce pridať do vašej stravy výživnejšie potraviny, alebo maloobchodník, ktorý hľadá spoľahlivého dodávateľa, máme vás kryté. Naše vlašské orechy sú čerstvé, chutné a pripravené na to, aby ste si ich mohli vychutnať.
Pripojme sa!
Ak máte záujem o kúpu našich surových orechov, škrupinových vlašských orechov alebo organických vlašských orechov, radi by sme vás počuli. Môžeme vám ponúknuť konkurenčné ceny, vysoké kvalitné výrobky a vynikajúci zákaznícky servis. Neváhajte a oslovte nás, aby ste sa dostali na ďalšie informácie alebo začali vyjednávanie o nákupe. Sme tu, aby sme sa ubezpečili, že získate tie najlepšie vlašské orechy pre vaše potreby.
Odkazy
- „Encyklopédia ovocia a orechov“ od Jules Janick a Robert E. Paull
- „Príručka výroby vlašských orechov“ od divízie poľnohospodárstva a prírodných zdrojov University of California