Walnuts v škrupinách je možné vyprážať nasledujúcimi krokmi:
Prepare Nástroje a materiály: Potrebujete veľký železný hrniec a primerané množstvo piesku alebo kamienkov. Piesok alebo kamienky môžu orechy vylepšiť rovnomernejšie a lepšie chutiť, keď sa vyprážajú.
PRYSOVANIE PROCESU:
Vložte piesok alebo kamienky do hrnca a zamiešajte na vysokej teplote, až kým nebude horúca.
Pridajte vlašské orechy v škrupinách a pokračujte v miešaní, najskôr na vysokej teplote a potom na nízkej teplote, aby ste sa uistili, že vlašské orechy sú rovnomerne zahrievané.
Počas procesu smaľovania sa otáčajte, aby ste zabránili spáleniu vlašských orechov. Po parní v hrnci postupne klesá, až kým nezmizne, nalejte vlašské orechy a nechajte ich vychladnúť.
prevencia:
Ak je orechové jadro zlomené, mastné kyseliny sa oxidujú a zhoršia, čo ovplyvňuje zdravie. Preto sa pokúste použiť kompletné škrupiny vlašských orechov na vyprážanie.
Venujte pozornosť tepla počas procesu vyprážania a vyhýbajte sa používaniu plynových sporákov, pretože kachle plynu sú náchylné na plytvanie plynom a je ťažké ovládať teplo.
Prostredníctvom vyššie uvedených schodov môžete smažiť chrumkavé a chutné vlašské orechy v škrupinách, ktoré sú vhodné na použitie ako občerstvenie alebo ingrediencie.