Hej, Foodies! Ako dodávateľ zlomených orechových jadier sa ma často pýtajú, či sa títo malí chlapci dokážu dostať do šalátov. Stavíte sa, že môžu! V tomto blogu rozliam fazuľa o tom, prečo sú rozbité jadrá z vlašských orechov fantastickým doplnkom vašich šalátov, a tiež vám ukážem, ako sa hromadia proti iným výrobkom orechov.
Začnime so základmi. Čo sú to zlomené orechové jadrá? Jednoducho povedané, sú to iba pravidelné orechové jadrá, ktoré sa počas zberu alebo spracovania rozpadli na menšie kúsky. Nenechajte sa však oklamať „zlomenou“ časťou. Tieto jadrá balia rovnaký výživový úder a chutnú chuť ako celé svoje náprotivky.
Poďme sa teraz porozprávať o tom, prečo by ste mali zvážiť hodenie niektorých rozbitých orechových jadier do vášho ďalšieho šalátu. Po prvé, pridávajú nádhernú krízu. Uprostred uhryznutia čerstvých zelení nie je nič také ako uspokojivé snímanie jadra orechov. Berie to váš šalát z nudnej misky vegetariánov na textúrne dobrodružstvo.
Výživne sú rozbité orechové jadrá powerhouse. Sú naložené zdravými tukmi, bielkovinami, vláknami a antioxidantmi. Zdravé tuky vo vlašských orechoch, konkrétne omega - 3 mastné kyseliny, sú skvelé pre vaše srdce. Môžu pomôcť znížiť zlé hladiny cholesterolu a znížiť riziko srdcových chorôb. Proteín je nevyhnutný na výstavbu a opravu svalov a vlákniny pomáha pri trávení. Antioxidanty na druhej strane pomáhajú bojovať proti voľným radikálom vo vašom tele, čo môže spôsobiť poškodenie buniek a viesť k rôznym chorobám.
Pokiaľ ide o chuť, rozbité orechové jadrá prinášajú vášmu šalátu bohatú, orechovú chuť. Krásne spárujú so širokou škálou ingrediencií. Napríklad, ak vyrábate šalát s horkými zelenými, ako je rukola, sladkosť vlašských orechov môže vyvážiť horkosť. Tiež idú dobre s ovocím, ako sú jablká, hrušky alebo sušené brusnice. Kombinácia čerstvého ovocia, svieže greeny a orechové vlašské orechy vytvára v ústach symfónia príchutí.
Ak ste fanúšikom Vinaigrettes, rozbité orechové jadrá môžu byť hrou - menič. Oil oleja z vlašských orechov môže pomôcť emulgovať dresing, vďaka čomu je krém viac a rovnomernejšie rozložené po celom šaláte. Môžete si dokonca vyrobiť vinaigrette založenú na orech, zmiešaním zlomených jadier orechov s olivovým olejom, octom a trochou medu alebo Dijonovej horčice.
Teraz porovnajme Broken Walnut Jadrs s ďalšími výrobkami z vlašských orechov, ktoré by ste mohli nájsť na trhu. Vziať siJadrá libryNapríklad. Librové orechové jadrá sa zvyčajne predávajú vo väčších množstvách a sú skvelé na pečenie alebo výrobu orechov. Aj keď sa dajú použiť aj v šalátoch, rozbité orechové jadrá sú pohodlnejšie. Už sú v menších kúskoch, takže pred pridaním do šalátu nemusíte tráviť čas nasekaním.
Občerstvený orechje ďalšou populárnou možnosťou. Tieto sú často pražené a solené, čo z nich robí chutné na - go občerstvenie. Avšak v prípade šalátov môže byť slanosť občerstvenia vlašských orechov trochu príliš silná. Na druhej strane zlomené orechové jadrá majú neutrálny profil chuti, čo im umožňuje lepšie sa miešať s ostatnými šalátovými prísadami.
Potom je tuYunnan Naturoz Daily Ošúpané polovice. Sú to vysoké - kvalitné, celé polovice orechov. Vyzerajú nádherne na šaláte, ale môžu byť o niečo drahšie. Zlomené orechové jadrá ponúkajú viac rozpočtu - priateľská alternatíva bez obetovania chuti alebo výživy.
Ako teda používate zlomené orechové jadrá v šalátoch? Je to super ľahké. Jednoducho ich môžete posypať na vrch svojho šalátu tesne pred podávaním. Ak chcete pridať trochu viac chuti, môžete ich opekať v suchej panvici na médiu - na niekoľko minút je mierna teplota, kým nie sú voňavé. Len buďte opatrní, aby ste ich nespálili!
Tu je rýchly a ľahký šalátový recept, ktorý používa rozbité orechové jadrá:
Orech a bobule
-
Ingrediencie:
- Hrsť zlomených orechových jadier
- 2 šálky zmiešaných zelení (napríklad špenát, kapusta a rímska)
- 1 šálka zmiešaných bobúľ (jahody, čučoriedky, maliny)
- 1/4 šálky syra feta, rozpadnutý
- 2 polievkové lyžice balzamovej vinaigrette
-
Pokyny:
- Okojte rozbitým orechovým jadrám v suchej panvici, kým nie je voňavé. Odložte ich stranou.
- Vo veľkej mise skombinujte zmiešané zelené, bobule a syr feta.
- Pokvapkajte balzamovú vinaigrette cez šalát a jemne premiešajte, aby sa spojil.
- Posypte toastované zlomené orechové jadrá na šalát.
A tu to máte, lahodný a zdravý šalát, ktorý je pripravený v žiadnom momente.
Ak ste majiteľom reštaurácie, stravovaním alebo len s niekým, kto miluje varenie s vlašskými orechmi, rád by som sa s vami porozprával o našich zlomených orechových jadrách. Ponúkame vysokokvalitné výrobky za konkurencieschopné ceny. Či už potrebujete malé množstvo pre svoju domácu kuchyňu alebo veľké množstvo pre vaše podnikanie, máme vás zakryté. Oslovte nás a začnite rozhovor o kúpe našich zlomených jadier orechov.
Záverom je, že rozbité orechové jadrá sú všestrannou a cenovo dostupnou zložkou, ktorá môže posunúť vaše šaláty na ďalšiu úroveň. Sú výživné, chutné a ľahko použiteľné. Takže nabudúce, keď si vyrábate šalát, neváhajte a pridajte hrsť týchto malých drahokamov.
Odkazy
- „Zdravotné výhody vlašských orechov.“ Harvard Health Publishing.
- „Výživová hodnota orechov.“ Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov (USDA) Národná databáza živín.